Makanan Pengusir Kantuk & Lelah

Makanan Pengusir Kantuk & Lelah
Kamis, 21 Januari 2010 - 16:18 wib
Adhini Amaliafitri - Okezone
KITA tentu ingin memiliki energi untuk menjalankan rutinitas sepanjang hari. Namun sayang, terkadang kita justru tidak memerhatikan pola makan sehari-hari. Padahal, terdapat korelasi antara energi serta asupan makanan.

Sarapan merupakan salah satu sarana bagi Anda untuk mengisi energi tubuh. Sebab, asupan gizi di pagi hari sangat menentukan daya konsentrasi serta kekuatan Anda sepanjang hari. Seperti dilansir Yahoo Health, Kamis (21/1/2010), makanan tinggi protein, karbhohidrat kompleks, vitamin C, serta serat dari buah dan sayur dapat memengaruhi semangat kerja untuk melakukan beragam aktivitas sehari-hari. Selain itu, mengurangi rasa lelah.

Bila Anda termasuk orang yang enggan sarapan karena berbagai alasan, ada cara untuk menyiasatinya. Yang terpenting, jangan abaikan sarapan. Cukup luangkan waktu sedikit untuk mengolah sarapan dengan menu cepat saji, misalnya telur rebus.

Telur bisa merangsang produksi norepinefrin, sebuah neurokimia yang berfungsi meningkatkan detak jantung sehingga membuat Anda lebih waspada. Telur juga memberikan efek mengenyangkan lebih lama di perut. Tingkat protein, gula darah, dan energi tubuh akan terjaga selepas melahapnya, meski hanya dua butir telur.

Nah, bila Anda merasa cepat lelah ketika memasuki siang hari, sudah saatnya untuk memerhatikan asupan vitamin C harian. Anda mungkin tidak menyadari bahwa kurangnya asupan vitamin C membuat tubuh mudah lelah. Sebuah studi yang dilansir Yahoo menyebutkan, sebanyak 30 persen wanita tidak cukup mendapatkan asupan vitamin C. Hal ini yang menyebabkan mereka banyak menguap di siang hari.

Vitamin C menghasilkan karnitin, sebuah molekul yang mentransfer asam lemak ke seluruh sel-sel tubuh yang nantinya diubah menjadi energi. Terlalu sedikit karnitin, maka tubuh akan menggunakan karbohidrat atau protein untuk energi sebagai gantinya. Hal ini merangsang asam laktat terakumulasi dalam jaringan dan menyebabkan otot kelelahan.

Untuk menyiasatinya, Anda bisa melahap 70 mg jeruk atau kiwi, 74 mg brokoli, ataupun 89 gr stroberi. Buah-buahan tersebut bisa Anda santap saat sarapan atau sebagai camilan sebelum makan siang. Rasa lelah berkurang, Anda pun kembali segar beraktivitas.(ftr)
Okezone.com